No post de hoje iremos falar sobre o CELPIP, o teste de inglês 100% canadense. Se o seu alvo é o processo de imigração para o Canadá por intermédio do Express Entry (EE), provar a proficiência no idioma Inglês vale pontos... e muitos. O teste IELTS (International English Language Testing System) é o mais utilizado e popular, pois pode ser realizado em aproximadamente 140 países diferentes. Porém, não é somente esta avaliação que é aceita pelo governo canadense. Para o EE há ainda como opção as notas obtidas no CELPIP, o Canadian Exam Language Proficiency Index Program.
Portanto, ambas as provas são aceitas pelo CIC (Citizenship and Immigration Canada), porém, enquanto o primeiro citado foi elaborado pela Universidade de Cambridge, no Reino Unido, o Celpip é 100% canadense. A sua aplicação é de responsabilidade da Paragon Testing Enterprises, uma subsidiária da Universidade de British Columbia... e hoje vamos falar mais a respeito dele!
- Uma particularidade desta prova de proficiência é que até recentemente era somente realizada somente dentro do Canadá, porém a pouco tempo foi aberta uma unidade especial para que seja aplicada também em Dubai (Emirados Árabes). Desta forma, começou o processo de internacionalização do CELPIP, o que demonstra o crescimento da procura por este teste.
- Para a pontuação no Express Entry é aceito o “CELPIP General”, ou seja, o “geral”. Atualmente, além dele existe ainda o CELPIP General LS (Listening e Speaking) voltado para quem vai aplicar para o processo de cidadania no Canadá.
- Hoje são mais de 30 locais em que se pode fazer a prova incluindo endereços em Ontário, Alberta, Quebec, British Columbia, Saskatchewan, Manitoba, Nova Scotia, Newfoundland and Labrador, entre outras.
- Até o momento, o CELPIP-General Test não é considerado um teste de língua inglesa designado pelo “Quebec Immigration Office”, ou seja, para quem tem o objetivo de imigrar especificamente para a província de Quebec, pois a localidade possui requisitos de imigração bem específicos.
- De acordo com o site oficial do teste, o idioma aplicado é o Inglês canadense, que representa a variedade de Inglês falado no Canadá. Ainda segundo ele, são considerados elementos de inglês britânico e inglês americano em seu vocabulário, bem como variáveis específicas do Canadá.
- Depois do teste, caso o candidato não concorde com o resultado ele pode solicitar uma nova avaliação de alguns ou todos os componentes de sua prova, no prazo de 6 semanas a contar da data de sua realização. Neste caso, é necessário pagar uma taxa de reavaliação no momento deste pedido. O valor da taxa dependerá de quais componentes da prova você gostaria de ter reavaliado.
- As competências que são avaliadas dos candidatos no “CELPIP General” são: Listening, Reading, Writing e Speaking (escuta, leitura, escrita e fala). Esta avaliação pode durar até no máximo três horas.
- Durante o teste o candidato interage somente com o computador, ou seja, não tem um avaliador para fazer perguntas, por exemplo, como ocorre no momento do “speaking” no IELTS. Desta forma, cada pessoa fica em frente a uma máquina no laboratório de informática, com um fone de ouvido, e respondendo a todas as perguntas de múltipla escolha, ouvindo, redigindo e falando diante de determinadas situações apresentadas.
- A avaliação é baseada numa pontuação cuja métrica vai de M (0,1,2) que é considerada a proficiência mínima, e segue até 12 pontos no máximo, que representa um “conhecimento avançado”.
- Depois da realização do CELPIP os resultados são divulgados na internet em oito dias úteis, e posteriormente é enviada uma correspondência com o endereço de cadastro contendo as notas. Por uma taxa extra, é possível obter as notas em menos tempo.
A empresa organizadora do CELPIP disponibiliza em sua página oficial um teste gratuito, que funciona como uma espécie de simulado, para quem se cadastrar online. Também por lá é possível saber mais a respeito dos materiais de estudos existentes, cursos, palestras, bem como realizar a inscrição para uma das unidades de aplicação do teste.
Confira essas e outras informações adicionais no site oficial da empresa responsável, clicando aqui.
E você, já realizou o CELPIP ou o IELTS? Se sim, compartilhe conosco a sua experiência!
Tradicionalmente o Canadá é um dos países que mais promovem oportunidades de imigração para cidadãos de diferentes partes do mundo. Todos os anos milhares de pessoas desembarcam nas cidades canadenses, incluindo muitos brasileiros, e a partir daí há diversos desafios. Conseguir uma colocação profissional é uma das principais preocupações de quem chega, seja como residente permanente ou trabalhador temporário.
Há aqueles que já conseguem entrar no mercado de trabalho em posições que tenham relação com a área de formação acadêmica ou às experiências prévias. Porém, é comum que seja iniciado o período de “canadian experience” a partir de vagas com menos exigências para admissão, principalmente no segmento de comércio e serviços.
Em linhas gerais, no começo é um diferencial entender e se adaptar diante da nova realidade. Aumentar os contatos no país, participar de atividades voltadas a assuntos profissionais (feiras de recrutamento, palestras de entidades focadas em orientação de carreiras, entre outras) são formas de gradualmente ir expandindo a possibilidade de sucesso rumo aos objetivos traçados.
Conhecendo bem o local de destino
O Canadá é formado por dez províncias e três territórios, e cada uma das localidades possuem legislações e características diferentes. Isso se reflete também com relação ao mercado de trabalho, as áreas de demanda, salário mínimo e até os requisitos necessários para se exercer determinadas profissões. Portanto, é importante pesquisar esses detalhes a respeito do destino escolhido para entender melhor sobre as expectativas e chances.
Uma matéria divulgada pelo site “Monster Canada”, empresa que é voltada para serviços e pesquisas ligadas ao mercado de recrutamento, seleção e o universo do tema “emprego”, enumerou pontos de recompensas e desafios dos que chegam a esta parte da América do Norte. Viver em um país pacífico, democrático e repleto de oportunidades, são os pontos positivos em destaque neste artigo. Já ter uma experiência internacional e o domínio de uma segunda língua diferente do inglês, por exemplo, são vantagens que os imigrantes podem enfatizar no resume.
E vamos aos desafios...
Conforme citado nas informações deste conteúdo do site “Monster Canada”, algumas das barreiras encontradas para um recém-chegado que busca uma colocação profissional em relação a um canadense ou quem está no país há mais tempo são:
- Falta da chamada "experiência canadense", pois muitos empregadores locais incluem entre as exigências que se tenha familiaridade a respeito de como é o trabalho no Canadá, entendo sobre os regulamentos, leis e maneiras de trabalhar de acordo com a área de atuação.
- Possuir credenciais não reconhecidas, como por exemplo, comprovações de cursos universitários e licenças profissionais estrangeiras. Além disso, existem segmentos regulamentados (áreas em que se deve ter uma licença canadense, certificado ou ser registrado junto ao órgão regulador para exercer a sua ocupação), tais como engenharia, medicina e enfermagem.
- As barreiras relacionadas ao idioma local, sendo que as duas línguas oficiais no Canadá são o inglês e o francês, e qual delas predominam é diferente em cada província e território. O nível de fluência pode ser determinante para se ter sucesso ou não em um processo seletivo de uma empresa no Canadá.
Mas tem outros pontos positivos, também!
Além da experiência profissional em outro país e o domínio de um idioma diferente dos falados oficialmente no Canadá, que podem ser diferenciais para um empregador, muitos recém-chegados desembarcam com outras qualidades que podem chamar a atenção das empresas locais. Boa qualificação, bastante disponibilidade de trabalhar e a não exigência de altas remunerações imediatas são características de muitos que chegam buscando uma oportunidade de mostrar o quanto pode contribuir e ao mesmo tempo aprender com este o mercado canadense.
Vale lembrar que a multiculturalidade e a maior abertura para imigração, faz com que o Canadá esteja mais preparado para ajudar aqueles que chegam, inclusive possuindo diversas instituições voltadas para esta finalidade. Desta forma, embora haja sim uma grande competitividade no mercado de trabalho, existem maneiras de se obter apoio para que cada um dos desafios seja enfrentado e assim se amplie as oportunidades para quem escolhe esta parte da América do Norte como destino.
O projeto Canadá sempre é acompanhado de horas e mais horas de muita pesquisa, dedicação e força de vontade. Geralmente, quem embarca neste plano passa dias entrando em contato com agências, lendo textos e artigos, esmiuçando todas as regras existentes no CIC (Immigration and Citizienship Canada) para visto e imigração, vê vídeos dos mais diversos tipos e assuntos em diversos canais do Youtube de brasileiros que moram no Canadá, dentre outras pesquisas. Mas devido aos detalhes de tudo isso já mencionado, na maioria das vezes esquecemos de pesquisar e coletar informações sobre o dia a dia, que são elementos que vão nos ajudar a lidar com as diferenças cotidianas do Brasil x Canadá.
O objetivo aqui não é analisar quais das características são melhores, se as brasileiras ou canadenses. Mostramos somente as diferenças, explicando quais serão os desafios que os recém chegados enfrentarão no Canadá nas tarefas cotidianas e costumes culturais.
Clima
Bem-vindos ao verdadeiro Norte do planeta, ou o “The True North” como os canadenses gostam de chamar. No país, existem regiões não tão frias, como Vancouver (que segundo o Climate-Data.org, tem temperatura média anual na casa dos 11o Celsius), a cidade possui o inverno menos rigoroso do Canadá, quando os termômetros costumam marcar 0o Celsius. E por aqui também encontramos cidades como Winnipeg, que atingem -40o Celsius no auge do inverno e 35o no verão.
Além das temperaturas negativas na estação fria, muito diferente do clima tropical brasileiro, a neve e o vento também são desafiadores. A neve, embora linda, pode ser bastante perigosa para os motoristas, por isso o cuidado deve ser redobrado. No frio, as horas do dia com a presença de luz solar são encurtadas: amanhece às 8h30 e o pôr do sol ocorre por volta de 16h30. Esse período acontece de dezembro a março de cada ano.
Alguns cuidados que nós, brasileiros não acostumados a temperaturas tão negativas, precisamos ter:
Ao contrário do que a maioria das pessoas pensa, o país não para no inverno. Tirando poucos dias de tempestade de neve, existe uma infraestrutura preparada para os dias frios e também várias atividades de recreação e entretenimento para todas as idades, como patinação no gelo, festivais, exposição de esculturas de gelo, dentre diversas outras opções.
O Canadá também tem seus dias quentes e longos. O verão existe sim! De maio a setembro as temperaturas são agradáveis e podem chegar aos 35o , com diversos eventos, shows e programações culturais em todas as cidades.
Amizade e relacionamentos
Aqui é um ponto bastante delicado para a população brasileira, que geralmente é mais expansiva e gosta de se relacionar com vários amigos. Os canadenses são extremamente atenciosos com todos. Se você precisar de ajuda para qualquer coisa quando estiver na rua, no mercado, ou no trabalho, sempre terá alguém pronto a te ajudar, carregar uma sacola, lhe explicar o caminho e, dependendo da situação, até ir com você ao destino. Mas no que diz respeito a amizade e vínculo, a população costuma ser mais criteriosa e cuidadosa, escolhendo suas amizades a dedo. Então, caso você tenha amizade ou se relacione com um canadense, não estranhe se ele levar meses para te chamar para um café na casa dele.
Um costume que o pessoal aqui não tem é encostar nos outros. No máximo um aperto de mão. Se você for amigo do peito e muito íntimo, um abraço. Para nós, brasileiros, é difícil perder o costume do beijo no rosto e do abraço, mas não é indicado fazer isso quando chegar aqui, lembre-se que é uma cultura completamente diferente.
Quando falamos sobre relacionamentos amorosos, a aproximação também é muito díspar do Brasil. Caso você seja solteiro(a) não espere sair com um(a) canadense e algo acontecer nos primeiros encontros. Se tiver um abraço já é um bom sinal. Eles primeiro conhecem um pouco mais a pessoa e respeitam bastante o espaço do outro.
Comida
O Canadá é um país muito cosmopolita e um lugar das mais diversas culturas. Por este motivo, você encontra comida de diferentes nacionalidades e para todos os gostos, sem exceções. Se você estiver com vontade de comer algo diferente, de algum lugar remoto da África, aqui é o lugar para experimentar, tem de tudo. Além, é claro, de algumas comidas típicas do Canadá (clique aqui para ver as 20 principais delícias).
Talvez a maior diferença com relação ao Brasil, não seja o tipo de comida, mas sim os hábitos alimentares que os canadenses têm. Quase tudo o que os brasileiros comem normalmente é encontrado com facilidade aqui, como arroz e feijão. O que difere é quando e como se fazem as refeições. O café da manhã está para os canadenses como o almoço para os brasileiros. Eles fazem da primeira refeição do dia a principal e geralmente inclui panquecas, maple syrup ou geleia, ovos mexidos, batatas, torradas, tomate e bacon. O almoço é mais um lanche ou uma pequena refeição feita em 15 minutos. Geralmente um sanduíche ou uma pequena marmita. O jantar sempre acontece por volta das 18h e é mais substancioso que o almoço, sendo também uma refeição completa.
Um ponto que também vale a pena ser ressaltado é que todos levam almoço e comida para o trabalho. Marmita mesmo. Onde você for, sempre tem um micro-ondas à sua disposição. Ah, não esqueça o café. Os canadenses tomam café como se fosse água e quase todos na rua carregam um copo de café na mão (as cafeterias mais populares aqui são o Tim Hortons, Starbucks e Second Cup).
Trabalho
Aqui está um dos tópicos que mais difere do Brasil. Diferente do que acontece em terras brasileiras, os canadenses trabalham por hora e não possuem um vínculo empregatício tão enraizado com seu empregador. Aqui, o salário médio se calcula em ganho anual e você vai receber um valor determinado por hora trabalhada. Os benefícios (oferecidos por algumas empresas) também são diferentes: plano de saúde complementar (oftalmologia, odontologia e fisioterapia, o restante é bancado pelo sistema de saúde público), férias e previdência privada.
O dia começa mais cedo e termina mais cedo. O horário comercial é, via de regra, das 8h às 16h ou 16h30. Mas são várias as empresas que começam às 6h da manhã com alguns funcionários que são dispensados cerca de 14h30. O almoço é de meia hora, na maioria dos casos, e a jornada de trabalho integral é de 40 horas semanais, ou seja, oito horas por dia. A burocracia para contratação também é menor, não temos carteira de trabalho no Canadá. Para ser contratado por uma empresa você precisa do seu Social Insurance Number (SIN), que é como o número de previdência social no Brasil. Por este número você paga seus impostos e também pode receber seus direitos.
Para mais informações sobre mercado de trabalho no Canadá, basta clicar aqui.
Casas
A diferença gritante nas moradias canadenses é que elas não têm grades nas janelas ou várias fechaduras nas portas. Elas também não possuem muros ou portões, tudo é aberto e acessível. De um modo geral, a segurança pública funciona e assaltos ou furtos ocorrem com uma frequência infinitamente menor do que no Brasil.
Um outro ponto que merece menção é que no Canadá você não paga condomínio. Ao alugar um apartamento, um quarto ou uma casa que tenha mais de uma família morando, o valor do aluguel já está calculado com estas despesas e também inclui, na maioria dos casos, água, luz e aquecimento. As cozinhas também são equipadas com geladeira, fogão, pia e armários, em alguns locais é comum ter máquina de lavar louça e micro-ondas. Os banheiros são completos.
Escolas
Aqui um tópico que merece atenção especial dos pais que imigram com seus filhos. Primeiramente, o ano letivo é diferente: começa em setembro e termina em junho, com férias de verão em julho e agosto. Temos também o Winter Break, que é um recesso de duas ou três semanas na época de Natal e Ano Novo, e um Spring Break, recesso de uma semana em março.
Outra diferença é que a criança só pode ser matriculada no ensino regular e público a partir dos quatro anos de idade. Antes disso existem os Day Care, que são espécies de creches particulares pagas pelos pais. O “primário” é cursado dos quatro aos seis anos. Após isso, a criança passa ao Elementary School (equivalente ao ensino fundamental no Brasil), que vai dos seis aos 14 anos (grade um ao grade oito). Enquanto isso, a High School é cursada por alunos dos 14 aos 18 (grade nove ao 12). Os alunos da elementary e high school ficam em período integral na escola, que significa do início da manhã até o meio da tarde. A maioria das escolas não exige uniforme e qualquer residente ou pessoa que tenha um visto de trabalho/estudo (por mais de seis meses), pode matricular seu filho em uma public school.
Em geral, as escolas têm três intervalos e eles acontecem fora das paredes do prédio mesmo com neve (as aulas somente são suspensas em dias de tempestades críticas) e frio, há um grande incentivo à pratica regular de atividade esportiva entre as crianças e adolescentes. A linha pedagógica é um pouco mais liberal que no Brasil e a escola também oferece uma série de atividades extracurriculares, que incluem a prática de atividade esportiva, música, teatro, dança, oficinas de física e química, línguas, dentre outras. Existe também uma diferença de foco. No Brasil, os colégios preparam o aluno para exames como os vestibulares. No Canadá o adolescente é preparado para ter um olhar crítico a respeito de diferentes questões da vida e de acontecimentos mundiais.
Shoppings e comércios
Os shoppings são feitos, basicamente, da mesma forma nos dois países. Uma diferença notável é que aqui podemos ter cinemas ao lado de complexos de compra, mas eles não ficam dentro do estabelecimento. Além disso, o Canadá tem vários outlets e shoppings a céu aberto, que são difíceis de se encontrar no Brasil. Veja uma pequena lista com os principais shoppings das maiores cidades.
Toronto: Eaton Centre
Montreal: Centre Eaton de Montréal
Vancouver: CF Pacific Centre
Ottawa: Rideau Centre
Calgary: Core Shopping Centre
Winnipeg: Polo Park
Quebec: Laurier Quebec
O Canadá é o destino ideal para quem gosta de praticar esportes na neve! Recentemente, falamos sobre “Ontário: 15 locais para praticar ski e snowboard” e muitas pessoas aproveitaram as dicas e foram conferir de perto alguns dos lugares que destacamos. Desta vez trazemos os links de endereços especiais para praticar “ski”, “snowboard” e as demais atividades para quem quer se aventurar no período das baixas temperaturas na província de Quebec.
Aliás, vale lembrar que nesta parte canadense que abriga cidades como Montreal (a maior de todas!), Sutton, Mont-Tremblant e Orford, por exemplo, existem mais de 80 montanhas... confira algumas delas:
2000 Boulevard du Beau Pré, Beaupré, Quebec
4380 Chemin du Parc, Orford, Quebec
671 Rue Maple C.P. 1580, Sutton, Quebec
1006 route 117 Saint-Faustin, Québec
E saiba mais detalhes sobre...
Mont Tremblant - 1000 Chemin Des Voyageurs, Mont-Tremblant, Quebec
Dentro de tantos lugares de destaque, o maior e mais conhecido resort do Quebec é o Mont Tremblant, inclusive já foi citado em revistas especializadas como um dos melhores complexos de toda a costa leste norte-americana. Sua área de esqui inclui 96 pistas de esqui e também é muito elogiado por seu sistema de neve sofisticado. Além da parte para a prática de esportes, o local oferece ainda diversas opções de atrações culturais, como festivais e demais atividades, inclusive durante o período de verão.
Le Massif - 1350, Rue Principale, Petite-Rivière-Saint-François, Quebec
Graças a um projeto voltado para o turismo sustentável nasceu o complexo “Le Massif de Charlevoix”. Trata-se de um projeto idealizado pelo empreendedor Daniel Gaulthier, famoso por ter fundado a famosa companhia circense canadense, "Cirque du Soleil". O espaço fica numa área de reserva reconhecida pela UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e Cultura).
E não acabou! Abaixo destacamos ainda locais bastante procurados para a diversão na neve:
600 chemin du Hibou, Stoneham-et-Tewkesbury, Quebec
150 Rue Champlain, Bromont, Quebec
350 Ave. Saint-Denis, Saint-Sauveur, Quebec
https://www.youtube.com/watch?v=Llckr713OR4
Algumas curiosidades sobre Quebec
- Cerca de 80% dos quase 8 milhões de habitantes da província de Quebec possuem o idioma francês como língua materna.
- Quebec recebe mais de 4,3 milhões de turistas por ano (segundo dados de 2014), incluindo mais de 0,9 milhões de pessoas vindas de 75 países fora do Canadá.
- Esta parte do país abriga aproximadamente 820 estabelecimentos hoteleiros com uma capacidade total de quase 16.000 quartos.
- Quebec é o 6º destino mais visitado no Canadá, depois de Toronto, Montreal, Vancouver, Ottawa e Niágara.
- O poutine é a comida típica e popular canadense, e nasceu na província de Quebec por volta do ano de 1950. Este prato tradicional é feito com batatas fritas, molho feito a base de gordura de porco e coberto com pedaços de queijo, mas pode ser conferido no país em diversas versões e com vários ingredientes
- Atualmente, o salário mínimo estipulado pelo governo de Quebec é de $ 10,75 CAD por hora
- O Quebec é rico em recursos naturais, entre os quais muitos rios, lagos e florestas. Trata-se do maior produtor de energia elétrica do Canadá, sendo a maioria dela gerada por hidrelétricas.
E não deixe de conferir uma matéria que divulgamos recentemente sobre o tema “imigração” em Quebec:
"Quebec se prepara para uma transição em seu programa de imigração"
Se você tem a oportunidade de estar no Canadá durante o inverno, e gosta de praticar esportes ou fazer atividades mais radicais, com certeza esta é a sua chance de se aventurar no “ski” ou no “snowboard” (ou até mesmo nos dois!). Deslizar na neve com esquis ou em uma prancha além de divertido é uma super maneira de se exercitar em dias frios, não é mesmo?
Segue abaixo o link de alguns lugares (dos muitos existentes!!) da província de Ontário especialmente voltados para essas práticas. Em breve traremos as listas de outras localidades também, pois afinal existem centenas de oportunidades para “brincar na neve” em todo o país.
Os locais abaixo estão em ordem alfabética, e para obter mais informações clique e confira nos links:
Este parque de Ontário está situado a 300 km ao norte de Toronto e possui muitas entradas, por isso, para se localizar do seu ponto de partida clique aqui.
2 - Antoine Mountain
596 Hwy 656, Mattawan, ON
108 Jozo Weider Blvd, Blue Mountains, ON
4 - Brimacombe
4098 Regional Road 9, Orono, ON
30 Barrett Chute Road, Calabogie, ON
6 - Centennial Park
256 CentennialPark Rd., Etobicoke, ON
1220 Lake Ridge Rd, Uxbridge, ON
8 - Earl Bales Ski and Snowboard Centre
4169 Bathurst Street, Toronto, ON
9 - Glen Eden Ski and Snowboard Centre
5234 Kelso Road, Milton, ON
793522 3rd Line EHS, Mono, ON
11 - Horseshoe Resort
1101 Horseshoe Valley Road West, Barrie, ON
12 - Mansfield Ski Club
628213 15th Sideroad (west side of Airport Rd.) Mulmur, ON
13 - Mount St. Louis Moonstone
24 Mount St. Louis Road, R.R.4, Coldwater, ON
14 - Ski Hidden Valley
1655 Hidden Valley Road, Huntsville, Ontario
15 - Snow Valley Barrie
2632 Vespra Valley Rd, Midhurst, ON
Ranking
Qual é o melhor lugar para esquiar ou se arriscar no snowboard? Existem vários rankings que determinam a posição de acordo com diversos critérios. Selecionamos um website que compartilha dados a partir da experiência de pessoas de diferentes partes do mundo... veja aqui.
Extra!!!
Algumas dicas importantes para quem pretende praticar esportes na neve:
Quando você chega no Canadá tudo é novo. É um país completamente diferente do seu e, por mais que você tenha feito muitas pesquisas, sempre há novas informações e você acaba se deparando com novidades e aprendendo algo todos os dias, das coisas mais simples às mais complexas: coleta de lixo na cidade onde você mora, formas de reciclagem, o que são os 0,10 centavos a mais que você paga quando compra uma garrafa de alguma bebida, como funciona um plano de telefonia, como alugar um imóvel e nesta hora geralmente você se depara com o credit score, ou o histórico de crédito no Canadá.
O recém-chegado em terras canadenses precisa começar o quanto antes a criar este vínculo de gastos e pagamentos com o país para garantir um bom futuro financeiro. Ter linhas de crédito em um lugar que ninguém nunca ouviu falar sobre você e no qual você não tem um passado, é algo bastante difícil. Por isso o caminho deve ser traçado aos poucos e exige, muitas vezes, que você dê garantias às empresas das quais necessita de serviços, como depósitos de segurança e pagamentos antecipados.
O que é credit score?
Resumidamente, é uma pontuação atribuída ao seu comportamento financeiro. Esses pontos começam quando você recebe qualquer linha de crédito em seu nome, que pode ser um cartão, um empréstimo, ou um serviço com pagamentos posteriores e regulares, como uma linha de celular pós paga, serviços de internet fixa e TV à cabo, etc. Ele é uma relação que é estabelecida entre a quantidade de dinheiro que você pega emprestado (ou gasta antecipadamente, como no caso dos cartões de crédito) e o quanto tempo você demora para pagar novamente. A sua pontuação determina o nível de risco para os credores.
Como determinam a pontuação?
Semelhante ao Serasa Experian que temos no Brasil, o Canadá possui duas principais agências de informações de crédito: Equifax e TransUnion. Cada vez que o consumidor usa o cartão ou paga suas contas, as informações sobre estas transações financeiras são enviadas para as agências que cruzam os dados e calculam a pontuação.
Para que ele é usado?
O credit score é o sinônimo da sua vida financeira no país (o sistema é muito semelhante ao dos Estados Unidos). Ele é usado para determinar quanto dinheiro você pode pegar emprestado, como uma garantia de que você vai cumprir com o acordo e pagamentos, no caso de compra de um carro ou hipoteca de uma residência, por exemplo. Ele também pode ser verificado por empresas de cartão de crédito, bancos, companhias telefônicas e, ainda, pelo proprietário de imóveis para determinar se você pode ou não alugar determinado local.
Como fazer para conseguir uma boa pontuação?
Dadas todas estas informações, você deve estar se perguntando como um recém chegado ao país consegue adquirir coisas básicas, já que não possui nenhum registro financeiro ou pontuação aqui. Existem várias dicas para começar e é imprescindível que, assim que a vinda para o Canadá esteja acertada, este planejamento comece o quanto antes.
A primeira coisa a se fazer é abrir uma conta bancária aqui. Hoje o Brasil não possui mais bancos internacionais com presença canadense (o HSBC foi vendido e o Santander só possui uma pequena agência do Santander Tota, que é o banco da filial de Portugal, em Toronto, e de nada adianta aos brasileiros). Ainda assim, há várias possibilidades de abrir uma conta bancária aqui estando ainda no Brasil, mas você só conseguirá ativar a conta indo pessoalmente à sua agência assim que chegar aqui. Os bancos mais conhecidos são: TD Canada Trust, Scotiabank, Bank of Montreal (BMO), HSBC, CIBC e RBC Royal Bank.
Para a abertura, você não precisa ser residente permanente ou cidadão, qualquer estrangeiro pode ter uma conta no Canadá apresentando os documentos solicitados: passaporte com visto válido (visitante, estudante ou trabalho), comprovante de endereço (caso você não esteja ainda no país, quando for ativar a conta precisará levar o documento) e telefone de contato. Geralmente as instituições financeiras não exigem depósito mínimo e existem modelos diferenciados de contas bancárias, inclusive para estudantes.
O cartão de crédito, ao contrário da conta bancária, é uma linha de crédito que demanda um pouco mais de passos caso você seja novo no Canadá. Para ter um cartão aqui você precisa fazer uma aplicação em um banco ou em alguma instituição que forneça o serviço. Não basta somente ter o crédito, para construir um bom histórico é imprescindível que ele seja usado de maneira responsável.
Para facilitar, é indicado que a solicitação seja feita junto à instituição financeira na qual você abriu a conta bancária. Devido à ausência de informações suas ligadas ao país, provavelmente você terá duas alternativas. A primeira delas é que seu cartão de crédito terá um limite baixo (cerca de 500 à mil CAD – dólares canadenses) e conforme você for realizando suas compras e pagamentos em dia seu limite vai crescendo após os seis primeiros meses. A segunda opção é você deixar um depósito de segurança no banco, que geralmente é igual ao valor do limite de crédito que você deseja, pelo período de seis meses. Este valor retorna à você assim que passa o “período probatório”, com a condição de seus gastos estarem devidamente em dia.
Aqui também é bom citar que não é indicado ter vários cartões de crédito. Somente um basta. Isso pelo motivo de que cada vez que você aplica para um cartão a sua pontuação é afetada, pois as instituições financeiras levam em conta o número de verificações. As agências também entendem que o fato de ter vários cartões significa que você é alguém que gasta muito e precisa de muito crédito. Se isso não condisser com a sua renda, sua pontuação ficará extremamente baixa.
Para um bom credit score não é indicado ter vários cartões.
Todas as dicas dadas acima de nada valerão se não existir gestão financeira. A chave é sempre pagar o valor total de suas contas e em dia. Se você paga suas faturas antecipadamente a sua pontuação no score é melhor ainda. Quando falamos em contas, não é somente a do cartão de crédito, mas sim as de hydro (energia elétrica), aluguel, telefone, internet, TV a cabo, etc. Depois de um determinado período em atraso, as faturas são entregues, pelos credores, à agências de cobrança, o que afeta de maneira bastante negativa seu histórico.
Não existe problema nenhum em pedir ajuda. É bastante comum os recém chegados não saberem como começar a construir sua história financeira e o banco no qual você abrir a sua conta pode te ajudar a planejar.
Como sei a minha pontuação?
A pontuação é um número que varia de 300 a 900, baseado no seu histórico. Quanto maior for o número, menor o risco que o consumidor representa ao credor. Se você tem 650 pontos ou mais, já é considerado um bom pagador. Qualquer número acima de 750 é considerado excelente. A pontuação menor que 600 é considerada arriscada e, embora não seja impossível obter o financiamento ou o produto, as taxas de juros cobradas podem ser mais elevadas.
Consultando seu score regularmente você pode identificar informações que possam estar incorretas, além de entender o motivo de não ter recebido aprovação em determinada instituição, fazendo com que você reveja ou melhore seus hábitos de consumo.
Existem maneiras de consultar seu histórico de crédito gratuitamente,
Uma dica importante é sempre proteger suas informações pessoais e financeiras contra fraudes. Verificar seu crédito score também pode fazer com que você identifique algum comportamento fraudulento.
Para obter seu histórico de crédito de maneira gratuita:
https://www.borrowell.com/free-credit-score/
http://www.equifax.com/ecm/canada/EFXCreditReportRequestForm.pdf
http://www.theglobeandmail.com/globe-investor/personal-finance/home-cents/its-easy-to-get-a-free-credit-report-honest/article1857514/
Fontes:
http://www.consumer.equifax.ca/home/en_ca
https://www.ic.gc.ca/eic/site/oca-bc.nsf/eng/ca02179.html
http://www.fcac-acfc.gc.ca/eng/resources/publications/creditloans/pages/understa-comprend-1.aspx
Carreiras em alta, “cover letter”, O mercado de trabalho canadense tem suas particularidades e demandas específicas. Se você pretende tentar uma oportunidade profissional nesta parte da América do Norte, uma dica importante é acompanhar as divulgações de sites especializados no tema e assim entender mais a respeito de sua dinâmica e como estão os seus números, sempre a partir de dados atualizados, claro!
Desta vez pesquisamos e compartilhamos informações sobre algumas áreas em alta em 2017, bem como dados destacados das seguintes fontes: “Monster Canada”, que atua no segmento de recrutamento, seleção e pesquisas, e a empresa também especializada em recursos humanos, “Randstad Canada”. Vamos lá?
Algumas áreas em alta este ano!
Números atuais indicam que a indústria de tecnologia do Canadá possui 488 mil profissionais de TI atuando nos mais variados campos, que vão desde gerenciamento de projetos até cargos ligados ao desenvolvimento de software, análise de dados e segurança da informação. Os processos seletivos para candidatos a uma das oportunidades na área levam o empregador a esperar cerca de 44 dias, em média, para preencher uma vaga.
Para aqueles que atuam no segmento de Recursos Humanos, saibam que atualmente existem mais de 130 mil profissionais de RH no Canadá. Grande parte dos postos de trabalho para esse público estão concentrados em lugares com grande volume de negócios, como por exemplo, Montreal, Toronto e Ottawa. Em média, os empregadores demoram 41 dias para preencher os postos de trabalho abertas para pessoas deste ramo.
Dados atuais apontam que mais de 675 mil profissionais de finanças e contabilidade vivem no país. Cada vaga aberta está levando aproximadamente 46 dias para ser preenchida pelo candidato ideal, sendo um dado que indica que há um equilíbrio entre as oportunidades de trabalho e os profissionais habilitados do mercado.
A indústria do segmento de logística emprega quase 1,1 milhão de canadenses. Há uma procura constante de trabalhadores de logística em todo o país, no entanto, a necessidade é particularmente concentrada na região central e no oeste do Canadá. Os recrutadores levam em média 55 dias para preencher as vagas da área e o rápido crescimento desta indústria é destaque e garante a previsão de muitos postos abertos em 2017.
Mais dados
Há quem imagine que morar no Canadá significa nunca tirar a bota de neve e o casaco pesado. Também tem pessoas que acham que no inverno neva todo santo dia. Se alguma vez você se pegou pensando nesses cenários, saiba que não são verdadeiros: mesmo em momentos super frios é possível ficar em casa ou na escola, por exemplo, com uma roupa leve, além de que durante os meses com baixas temperaturas sempre tem os períodos sem nevar. Por isso, dá para viver sim numa boa em qualquer das estações do ano canadense, basta se preparar e se adaptar.
A informação é a alma do negócio
Antes de embarcar para o Canadá pesquise sobre a sua região de destino, o quanto é rigoroso o período de inverno, para assim já saber como é a realidade. Isso pelo fato de que as temperaturas podem oscilar bastante de uma cidade para outra, tanto com relação a diferença indicada pelo termômetro, quanto os meses de duração da época de baixas temperaturas.
Depois do desembarque, o ideal também é ficar de olho na previsão do tempo regularmente. Desta forma, é possível saber quantos graus em média terá pela frente e a sensação térmica, pois esses números variam; e ainda se informar se tem chances de chover ou até mesmo a possibilidade de nevasca. Devido as instabilidades, pode acontecer de você ir trabalhar sem visualizar um floquinho de neve e quando terminar o seu expediente a cidade está toda branca!
Casa, escritório, metrô... tudo quentinho!
Os canadenses estão acostumados com o período hiper congelante e por isso os ambientes são bem preparados. Em geral as construções são feitas utilizando muita madeira com isolamento térmico especial, além de sistema de aquecimento que faz com que, por exemplo, todas as torneiras das casas tenham água quente. Assim, se consegue assistir um filme sentado no sofá da sala usando bermuda e camiseta, mesmo que o termômetro marque -15 graus do lado de fora.
Dirigir em dias de neve não é uma das tarefas mais fáceis, porém existem pneus apropriados para proporcionar mais segurança ao veículo, bem como muitos modelos de carros possuem sistema de tração específico. Outros opcionais bastante úteis para motoristas são itens como o aquecimento do volante e nos bancos, que deixam a viagem muito mais agradável e confortável mesmo que o destino seja uma pista de patinação. E se precisar de se deslocar via ônibus, trem ou metrô fique tranquilo que não vai sentir frio, pois tudo é bem quentinho.
Muita atenção nas roupas e acessórios
É necessário comprar um casaco especial para o inverno, com touca e de preferência com “pelinhos” (é um acabamento charmoso, mas na verdade serve para proteger o rosto). Escolha um modelo que tenha a gola mais alta, sendo a maioria com a opção do zíper mais uma aba com botões para se ter um fechamento duplo e isolar completamente qualquer tipo de vento.
Ao comprar as botas especiais para o inverno é necessário se atentar se são impermeáveis, resistentes, se tem proteção térmica, solado que não derrapa e o maior conforto possível. Deve-se pensar em manter o pé aquecido, livre de umidade, e ao mesmo tempo caminhar de forma segura, para evitar o risco de escorregar.
Os acessórios são importantes, entre eles luva, touca, cachecol e protetores como o de orelhas, por exemplo. Na hora de se arrumar para sair lembre-se de usar camadas de roupas, para que quando chegar ao seu destino fique fácil de adaptar a temperatura do local e tirar o que tiver em excesso. Lembrando ainda que as calças e meias térmicas são excelente opções como "primeira camada”.
Dicas extras!!
- Vai se deslocar de ônibus? Verifique se na sua cidade tem aplicativos que indicam o horário exato que o transporte vai passar, pois embora o ponto seja protegido, é aconselhado ficar parado na rua o menor tempo possível
- Preste atenção na etiqueta dos casacos e botas, que indicam até qual a temperatura as roupas de inverno suportam
- Mantenha-se hidratado, pois o ar costuma ficar mais seco, principalmente por causa dos aquecedores
- Deixe na bolsa cremes e protetor labial para reforçar a hidratação de sua pele ao longo do dia
Segue o link de quatro marcas que vendem produtos especiais para uso no inverno:
E não esqueça: “É inverno, divirta-se!”.
E 2017 já chegou cheio de energia positiva! Um novo ciclo se inicia e com ele muitos projetos também saem do papel, não é mesmo? Se o Canadá faz parte dos seus planos é bom saber que ainda em 2016 o governo deste belo país da América do Norte fez um importante anúncio para os brasileiros: a partir do mês de maio deste ano o Brasil será beneficiado com o eTA (Electronic Travel Authorization ou a Autorização Eletrônica de Viagem).
Isso simplifica e agiliza a entrada no Canadá com o “Visto de Turismo”, para passeio ou até mesmo para realizar um curso de no máximo 24 semanas. A medida é válida para quem atende determinados critérios, que serão explicados logo abaixo. Porém, antes da data estipulada e para quem que não se enquadrar nos requisitos, continuará valendo o processo que consiste em apresentar documentos e fazer as devidas comprovações, como por exemplo, a de renda, conforme destacamos na matéria “Qual a quantia ideal para visto de Turista?”.
O que é uma “Electronic Travel Authorization”?
Cidadãos de muitas nacionalidades já possuem o direito de pedir a “Electronic Travel Authorization”, e dentro de alguns meses o Canadá irá oficialmente permitir que o nosso país também seja beneficiado por este sistema mais simples. Trata-se de uma Autorização Eletrônica de Viagem a qual as pessoas habilitadas estarão isentas do tradicional processo de pedido de “Visto de Turismo”, desde que realize a entrada por via aérea.
Desta forma, quem tiver interesse de vir para o Canadá como turista tem a possibilidade de solicitar a Autorização Eletrônica de Viagem (eTA), se:
- Já possui um visto americano válido OU que tenha recebido um visto canadense nos últimos 10 anos.
Desta forma, para solicitar esta autorização é preciso seguir os passos listados abaixo:
E mais!
Confira mais detalhes na matéria especial “eTA para Brasileiros – Dúvidas Frequentes”.
Tem alguma dúvida a respeito de como tirar um “Visto de Turista”? Nós podemos te ajudar... basta clicar aqui.
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Quando visitamos um país, provar da culinária e conhecer os principais pratos típicos do lugar é tão importante quanto passear pela cidade ou visitar as principais atrações. A Culinária no Canadá não é diferente, o país é extenso e conhecido por ser multicultural e cosmopolita. Sendo assim, os alimentos acompanham essa tendência e a culinária é continuamente influenciada pelos imigrantes, o que faz com que pratos diferentes ganhem destaque nas diferentes épocas do ano.
Porém, existem algumas bebidas e comidas que são consideradas símbolos do país. É importante lembrar que por aqui, quem vem para morar, passar um tempo estudando ou somente com fins de turismo, vai encontrar todas as variedades culinárias e comidas do mundo: japonesa, chinesa, filipina, coreana, vietnamita, italiana, portuguesa, brasileira, indiana, do Sri Lanka, grega, mexicana, afegã, africana, espanhola, inglesa, jamaicana e enfim, de todas as partes do planeta. Além das comidas tradicionais canadenses, os restaurantes típicos são considerados paradas obrigatórias nos roteiros dos viajantes. Confira abaixo uma lista com os pratos mais consumidos pelos canadenses.
1 – Poutine
Poutine: prato mais popular no Canadá.
Com certeza o poutine é o prato mais tradicional do Canadá. Ele foi criado em Quebec, mas é amplamente consumido e vendido em todo o país. Originalmente é feito de batata frita com coalhada de queijo cheddar (ou somente queijo derretido), cobertos com um molho de carne, conhecido como gravy.
Existem restaurantes dedicados somente a servir a iguaria, como a Smoke’s Poutinerie. Claro que o prato ganhou outras versões com o passar do tempo. Hoje ele pode ser servido com carne, linguiça, chorizo, em forma de pizza, vegetariano, bacon, pierogi, cogumelos, legumes, nachos, pimenta e outros acompanhamentos.
2 – Beaver Tail
BeaverTails: rede que vende o doce em forma de cauda de castor.
Na tradução literal, beaver tail significa “rabo do castor”. A gostosura, nada saudável e fitness, tem este nome devido ao seu formato de cauda do roedor mesmo. Ela tem a base feita de uma massa de farinha de trigo integral, frita em óleo quente, que lembra bastante uma massa de pastel doce com canela. A iguaria é coberta ao gosto do cliente: Nutella com banana, Oreo, maça com canela, chocolate ou confetes com pasta de amendoim, chocolate com amêndoas, dentre muitas outras opções deliciosas.
As beaver tails podem ser de vários deliciosos sabores.
A receita foi passada de geração em geração na família em Ontário que possui a rede, única que comercializa o produto, a BeaverTails. Atualmente, há lojas em todo o Canadá, no Japão, Coreia do Sul, Emirados Árabes e Estados Unidos. Para acessar a localização das lojas basta clicar aqui.
3 – Maple Syrup
Xarope é mundialmente conhecido por ser natural.
É um xarope muito tradicional aqui, mas ele já é famoso no mundo. Ele tem um sabor único, que é bem difícil de ser comparado e tem uma textura parecida com o mel de abelha líquido. A calda é extremamente utilizada com panquecas no breakfast (café da manhã com panquecas estilo americanas), crepes, waffles, sorvetes e outras gostosuras.
Panquecas com maple syrup.
O maple syrup é originário da árvore mais famosa do país, a Maple (que tem a folha presente na bandeira canadense). Ele é retirado durante a primavera e não passa por nenhum processo de adição de ingredientes externos, apenas é cozido, o que retira a água do xarope, e filtrado, para remoção dos resíduos. Por isso o xarope é conhecido por seu sabor único e natural.
4 – Montreal Smoked Meat
Sanduíche é muito comum em Montreal.
Como o próprio nome diz, a carne defumada é muito conhecida em Montreal e na província de Quebec, mas também já virou uma delícia nacional. A refeição é servida em formato de um sanduíche e lembra bastante os pães com mortadela servidos no Mercado Municipal de São Paulo, quando falamos no quesito aparência. O sabor difere muito. A carne é defumada e marinada com ervas e especiarias, cortadas em finas fatias e colocadas em um pão fatiado caseiro. O local mais famoso e conhecido para se saborear a comida é o Schwartz’s, localizado em Montreal.
5 – Butter Tarts
Massa doce com recheio de creme de manteiga, as butter tarts fazem sucesso.
São motivo de orgulho entre os canadenses e muito famosas em todo o país. As butter tarts são sobremesas com uma massa doce, tendo na receita farinha, manteiga e açúcar, parecidas com as massas de tortas brasileiras, porém um pouco mais açucaradas. O recheio leva manteiga, açúcar, ovos e mais um ingrediente ao gosto do cliente, que pode ser nozes, noz-pecã, passas, blueberries, maçã ou abobora. Elas podem ser encontradas em vários cafés e em todos os supermercados no Canadá.
Pumpkin pie, espécie de butter tart servida no outono.
6 – Nanaimo Bar
Três camadas doces: sobremesa popular no Canadá.
A tradicional sobremesa canadense consiste em três camadas: bolacha waffer com chocolate, creme de baunilha e cobertura de chocolate. Também há diferentes combinações do doce, com café, nozes ou castanha, pasta de amendoim e coco. Elas também são comercializadas em vários cafés, restaurantes e supermercados. A origem do doce não é totalmente confirmada até hoje, mas acredita-se que a ele teve origem em um hospital de Nanaimo, em Vancouver, costa oeste canadense.
7 – Macaroni and Cheese (Mac&Cheese)
Mac&Cheese é uma das refeições mais consumidas pelos canadenses.
O macarrão com queijo está para os canadenses assim como o arroz e feijão para os brasileiros. A receita é originalmente americana e consiste em macarrão caracol, queijo, leite, um pouco de farinha e manteiga.
O diferencial é que os canadenses compram o tradicional e famoso Mac&Cheese em porções individuais (ou para duas pessoas, dependendo da fome) em caixas no mercado, fácil e rápido de ser preparado, com a base do molho pronta, você só precisa cozinhar o macarrão e acrescentar leite e manteiga/margarina ao molho.
8 – Peameal Bacon
Espécie de bacon envolto em farinha de milho.
É uma iguaria inventada no Canadá que consiste em uma espécie de bacon feito com o lombo do porco, coberto com farinha de milho. Os curiosos podem encontrar o peameal com mais facilidade em Toronto, pois o prato é típico da região, muito servido em sanduíches na cidade. O local mais popular para provar é o St. Lawrence Market.
Ele também pode ser comprado em açougues e mercados, para ser preparado em casa. Os canadenses adoram usar em várias receitas e você pode conferir algumas aqui.
9 – Coffee Crisp
Coffee Crisp: encontrado em todos os lugares e muito popular entre crianças e adultos.
O Coffee Crisp é muito parecido com o Bis do Brasil, mas ele é vendido em tamanho maior e, ao invés de creme de chocolate, a barra tem café. O gosto da bebida não é muito marcante, fazendo com que o doce seja popular entre crianças e adultos. A barrinha é da marca Nestlé e pode ser encontrada em bancas, lojas de conveniência, postos de gasolina, supermercados, cafés, bares e lanchonetes.
A origem do crisp é inglesa e ele foi introduzido no Canadá por volta de 1938. Em diferentes épocas do ano a marca lança variações dos sabores, como Coffee Crisp Orange, Caramel, Raspberry, White, Triple Mocha, entre outros.
10 – Tourtière
Massa parecida com a do empadão, com um recheio de carne, frango ou porco.
A tourtière é parecida com um empadão, mas possui uma massa um pouco mais leve e um recheio diferente, que pode ser de carne, porco ou frango, todo eles muito temperados. Ela é levemente apimentada e bastante saborosa, muito apreciada pelos canadenses. Uma curiosidade sobre a torta, que foi criada em Quebec, é que ela é bem tradicional no Natal, mas pode ser encontrada nos supermercados em qualquer época do ano, dependendo da província em que você está.
11 – Ice Wine
O Canadá é o maior produtor mundial da bebida.
Se você gosta de vinhos e está no Canadá, não pode deixar de provar o ice wine. Como o nome já diz, ele é um vinho gelado e doce, com a consistência parecida com a de um licor. Considerado uma bebida de sobremesa, a curiosidade é que ele é produzido a partir de uvas que congelam ainda quando estão nas videiras.
Devido às baixas temperaturas, o país é o principal produtor mundial da bebida, que é fabricada nas províncias de British Columbia, Nova Scotia, Ontario e Quebec. É importante ressaltar que o líquido tem um preço mais elevado quando comparado ao vinho normal. Isso se dá devido à complexidade do processo de produção do ice wine (o preço médio de uma garrafa de 375ml varia de 60 a 80 dólares canadenses).
12 – Double Double (Tim Hortons)
Maior rede canadense é popular pelas gostosuras e cafés.
É impossível falar de comida típica canadense sem falar da rede de restaurantes fast food que eles mais amam no mundo: o Tim Hortons. E também não tem como falar em Tim Hortons e não citar o café com duas colheres de chá de açúcar e duas medidas de creme, carinhosamente apelidado de double-double. Ele é o café mais vendido no país, aquele que os nativos e moradores tomam todos os dias. Para os apreciadores de café, a bebida pode ficar doce e sem o sabor característico do café devido ao creme, mas vale a pena experimentar.
Além disso, a rede (que é uma espécie de Starbucks canadense) comercializa donuts, muffins, cookies, timbits (uma pequena bola frita, que lembra a massa de sonho, recheada ou coberta com um creme e de vários sabores diferentes), croissants, bagels, sanduíches, sopas, saladas e outras delícias. Uma curiosidade interessante é que a rede foi fundada por um jogador de hockey em 1964, em Hamilton, na província de Ontário.
13 – Canada Dry
Soda ficou mundialmente conhecida, mas tem sua origem no Canadá.
A bebida é um refrigerante de gengibre que lembra o guaraná brasileiro na cor, mas não no gosto. A soda é encontrada em vários sabores e pode ser misturada com bebidas alcóolicas. Por aqui, o Canada Dry é quase tão popular quanto a Coca-Cola. A marca teve origem em Toronto e hoje está presente em 30 países, sendo mais popular no Canadá, Estados Unidos, Japão e região do Oriente Médio.
14 – Caesar
Bebida a base de suco de tomate e vodka teve sua origem em calgary.
É um coquetel nacional, assim como a caipirinha no Brasil. A bebida é feita a base de vodka, suco de tomate, mix de temperos apimentados e um toque de molho inglês. É servido em um grande copo com as bordas cobertas com sal, acompanhado de uma fatia de limão e um pequeno talo de salsão. O gosto lembra bastante o Blood Mary, mas a versão canadense é mais apimentada e forte.
O drink foi criado em Calgary, Alberta, em 1969, por um chef que celebrava a abertura do seu novo restaurante italiano na cidade. Estima-se que hoje são consumidos cerca de 350 milhões de unidades da bebida por ano.
15 – Bagels
Talvez os bagels sejam o tipo de pão mais popular por aqui e você pode encontrar de todos os sabores, doces, salgados e para todos os gostos. Com creme, salmão defumado, cream cheese, coberto de gergelim ou sementes de papoula, plano, com queijo, de blueberry ou canela, enfim, é só entrar na primeira cafeteria ou lanchonete que encontrar, pedir seu bagel e se deliciar. Ah, é interessante saber que, caso você queira ele tostado e com manteiga, o atendente irá preparar a guloseima para você na hora e você não será cobrado a mais por isso. O preço somente difere quando os acompanhamentos são mais elaborados, como carnes, cremes ou cream cheese.
Pães em formato de rosca, com vários sabores disponíveis.
O pãozinho tem formato de rosca e é encontrado em qualquer loja que venda produtos alimentícios no Canadá. Ele também pode ser a escolha para o pão do seu sanduíche. The Great Canadian Bagel, Fairmount, St-Viateur Bagel e o próprio Tim Hortons são referencias na fabricação e venda do lanche.
16 – Pescados
Peixes e frutos do mar são facilmente encontrados.
Pelo motivo de o Canadá ter uma localização próxima às águas geladas do Oceano Pacífico, os peixes e frutos do mar em geral são muito consumidos pelos moradores. Além disso, eles são encontrados com mais facilidade que no Brasil e com um preço melhor. Os mais renomados restaurantes se aproveitam disso e fazem pratos incríveis com os animais marinhos. Lagostas, crustáceos em geral e king crabs também são iguarias mais comuns de ser vistas por aqui.
17 – Tea Red Rose
Os canadenses amam chá e esta é a marca mais popular.
Talvez pelas temperaturas mais frias, ou também pela herança da colonização inglesa, os canadenses são grandes consumidores de chás de todos os tipos, quente e frios. Os sabores mais populares são o Orange Pekoe, que é um chá de laranja muito gostoso para ser tomado quente ou com leite, e o Chai, igualmente consumido em temperaturas elevadas. A marca mais famosa destas bebidas naturais é a Red Rose.
18 – Oka Cheese
Um dos melhores queijos gourmet do mundo é produzido no Canadá.
O Oka Cheese é um dos melhores queijos gourmets do mundo e vale a pena ser experimentado se você se enquadra nos amantes de queijos e vinhos. Ele é produzido e tradicional na província de Quebec, feito com leite de vaca levemente curado, o que o torna um queijo macio, com leve sabor frutado e de nozes.
19 – Carne de caça
Se você é vegetariano ou sente pena dos animais, passe longe desse tópico. No Canadá a caça de alguns animais é legalizada para fins de consumo, o que as torna parte integrante do cardápio de comidas típicas. Se você é um carnívoro inveterado ou adora experimentar novos sabores, vale a pena experimentar carne de rena, bisão, javali ou caribu. Como toda a carne de caça, cada uma tem seu sabor característico e pode ser acompanhada por um bom vinho e uma guarnição adequada.
20 – Blueberries lowbush
As blueberries são uma espécie de amora silvestre e são extremamente típicas no país, pois o Canadá é o maior produtor mundial da fruta. Elas são vendidas frescas para preparações em casa e também para consumo in natura. Não podemos deixar de citar que a quantidade de produtos que tem a fruta como estrela e principal sabor é grande: tortas, cheesecake, muffins, bagels, bolos, pães e muitas outras gostosuras.
Fabíola Cottet
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