É fato! Vancouver, em British Columbia, está entre as melhores cidades do mundo para se viver. São muitos atrativos, e por isso todos os anos desembarcam por via aérea e pelo mar (trata-se de um ponto de parada de muitos cruzeiros), milhares de turistas, estudantes e também imigrantes que fazem desta parte do Canadá o lar doce lar.
Toda essa qualidade de vida está refletida em suas paisagens e na rotina de seus moradores. Esta é uma das regiões canadenses de maior produtividade agrícola, além de contar com diversas hortas comunitárias inclusive em terras públicas e incontáveis iniciativas de agricultura urbana.
A cidade de Vancouver, especificamente, possui um sistema para produzir, processar, distribuir e consumir alimentos ambientalmente, socialmente e economicamente sustentável, como pode-se conferir no vídeo abaixo:
Outro aspecto interessante é a presença de diversos espaços para venda desses produtos diretamente do produtor, tanto em Vancouver como em outras localidades da região. Este tipo de mercado é importante para a economia local apoiando a agricultores, pescadores e artesãos, promovendo itens com preços competitivos, principalmente pela oferta de alimentos bem frescos e com bastante qualidade.
Veja abaixo uma lista com 10 lugares em que é possível comprar direito das fazendas, das mãos das pessoas que pescam ou plantam e colhem, bem como as que expõe o talento culinário e no campo das artes:
Granville Island Public Market (1661 Duranleau Street, Granville Island)
Legumes, verduras, carnes, peixes, uma variedade de opções gastronômicas e artesanatos são conferidos neste local, muito famoso entre moradores e turistas.
Funcionamento: aberto 7 dias por semana, das 9 às 19 horas.
Mount Pleasant Farmers' Market (2300 Guelph Street - Dude Chilling Park -, Mount Pleasant)
Trata-se de mais um dos novos espaços abertos para a venda direto dos produtores ao consumidor, com tudo muito fresco e de origem local.
Funcionamento: até dia 8 de outubro de 2017 aos domingos, das 10 às 14 horas.
Trout Lake Farmers’ Market (Lakewood Drive e 13th Avenue, East Vancouver)
Este mercado de agricultores teve início em meados de 1995 e hoje é bastante popular, principalmente pela variedade de produtos comercializados.
Funcionamento: até dia 21 de outubro de 2017 aos sábados, das 9 às 14 horas.
West End Farmers’ Market (Comox Street - entre Bute e Thurlow -, Vancouver)
Sempre aos sábados é possível conferir os produtos dos agricultores da região de “West End”, com direito a conhecer o projeto do jardim comunitário e todos os itens que são cultivados nesta área.
Funcionamento: até dia 21 de outubro de 2017 aos sábados, das 9 às 14 horas.
Kitsilano Farmers' Market (Kitsilano Community Centre - 2690, Larch Street, Vancouver)
O espaço abriga mais de 50 agricultores, com frutas e legumes da estação e produtores de cervejas e vinhos locais, entre outros itens.
Funcionamento: até dia 22 de outubro de 2017 aos domingos, das 10 às 14 horas.
Richmond Country Farms (12900 Steveston Highway, Richmond)
Há 40 anos o “Richmond Country Farms” é ponto de venda de produtos de uma fazenda, que é sempre aberto no início da primavera e vai até o Natal.
Funcionamento: aberto diariamente das 9 às 19 horas até o Natal.
Surrey Urban Farmers’ Market (North Surrey Rec Centre, 10275, City Parkway, Surrey)
Localizado a poucos passos da estação do SkyTrain de Surrey Central, visa apoiar o trabalho dos pequenos agricultores, produtores de alimentos e artesãos locais.
Funcionamento: até dia 4 de outubro às quartas-feiras, das 14 às 18 horas.
Tsawwassen Farmers’ Market (5360, da 12th Avenue, em Tsawwassen)
Neste espaço há produtos diversos frescos e também opções de alimentos preparados artesanalmente.
Funcionamento: até dia 7 de outubro de 2017 aos sábados, das 10 às 14 horas.
Burnaby Artisan Farmers’ Market (estacionamento norte do Burnaby City Hall, na 4949 Canada Way com a Deer Lake Parkway)
Lançado em junho de 2008, este mercado é ao ar livre e fica no estacionamento da prefeitura de Burnaby, com muitas barracas, opções de alimentação e artesanatos.
Funcionamento: até dia 28 de outubro de 2017, das 9 às 14 horas.
North Delta Farmers’ Market (North Delta Rec Centre, 11415 84th Avenue, Delta)
É possível adquirir produções locais que vão desde alimentos frescos vinda das fazendas, uma variedade de “comida de rua”, presentes artesanais, entre outros.
Funcionamento: até dia 29 de outubro de 2017 aos domingos, das 10 às 14 horas.
Fonte: http://dailyhive.com/vancouver/free-vancouver-events-summer-2017